Tak Yah Beli Kat Pasar

Assalamualaikum ...

Pokok ni QV panggil terung pipit . 

Satu hari tu ter nampak satu anak pokok terung .

Molek jer hidup kat tepi longkang .

Anggap jer la burung yang jatuhkan biji benih tu .

Sajer biarkan besar . 

Nak tahu pokok terung apa .

... alhamdulillah , terung pipit rupanya .

Suka lah sangat sebab memang feveret kami .

Antara Khasiatnya : 

1. Meredakan sakit perut yang berterusan. 

caranya : minum rebusan air buah terung pipit .

2. Mengubati sakit kepala

3. Mengubati sengal-sengal badan

4. Taun dan cirit-birit

5. Mengurangkan demam panas

6. Merawat buasir

caranya: daunnya dijadikan pes dan lotion

7. Merawat tumit kaki yang pecah

caranya: akarnya ditumbuk 

dan ditempelkan pada bahagian yangberkenaan.

8. Menurunkan tekanan darah tinggi

9. Cuci darah

caranya : minum air rebusan akar

10. Penawar racun ular dan serangga 

caranya : minum air rebusan akarnya 

Ada orang suka makan mentah jer aka ulam .

Bila makan tu rasa la kerangupannya .

Tapi yang muda ya . Jangan makan yang tua lak .

Boleh juga di masak .

Suka hatilah nak masak goreng ker , 

nak cebur kat santan ker atau pun kari .

QV lebih suka masak goreng cam kat bawah ni .

Terung Pipit Goreng Belacan .

Tumbuk kasar 

Bawang merah , bawang putih , cilipadi .

Panaskan kuali 

goreng belacan dan kacau hingga berderai .

Toskan minyak dan angkat .

Panaskan minyak

tumiskan bahan tumbuk hingga kekuningan .

Masukkan belacan goreng .

Gaul hingga mesra .

Masukkan terung pipit dan bahan perasa .

Masak hingga layu .

Terung Pipit Goreng Ikan Bilis 

Tumbuk kasar 

bawang merah , bawang putih , cilipadi dan ikan bilis .

Panaskan minyak ,

masukkan bahan tumbuk .

Tumis hingga garing .

Masukkan terung pipit dan bahan perasa .

Angkat bila terung pipit dah kecut .

Kalau pokok yang tumbuh ni bukan pokok terung pipit ,

dah sah QV cabut ... heeee