Belajar Buat Capati

Assalamualaikum ...

Hujung minggu lepas , ada sikit kerajinan .

Bukan den yang rajin tapi my kakak lah .

Den tengok je ... heh heh heh .

Belajar Buat Capati

Selalunya kalau hujung minggu , ada banyak masa .

Boleh la kalau nak mencuba resepi itu dan ini .

Kali ini my kakak cuba buat capati .

Nilah tepung Atta yang digunakan untuk buat capati .

Tepung segera yang dah sedia ada di pasaran .

Sebelum ni buat capati guna tepung gandum je .

Ikut resepi sendiri dari my bunda .

Jadilah juga cuma kaler lain lah .

Kat belakan paket ni ada resepi nak buat capati .

Moh kita belajar buat capati .

Resepi Membuat Capati

Bahan - Bahan Capati

450 gm tepung Atta

2 camca besar marjerin / minyak sapi

sedikit air suam dan garam .

Cara Membuat Capati

1- Masukkan tepung Atta , marjerin / minyak sapi dan garam 
ke dalam mangkuk .

2- Masukkan sedikit demi sedikit air suam .

3- Campur dan uli semua bahan dalam beberapa minit 
sehingga menjadi doh .

4- Masukan doh ke dalam mangkuk dan tutup dengan tuala lembap . Biarkan selama 1/2 jam .

5- Bahagikan doh kepada beberapa bebola kecil 

6- Canai bebola doh hingga nipis di atas papan canai yang sudah ditaburkan tepung Atta .

7- Panaskan kuali leper dan masukkan capati . 
Balik - balikkan sehingga masak .

Selalunya orang suka makan capati cecah kari kan . 

Ada juga yang suka cecah sambal dan dalca .

Tapi kami makan capati cuma cecah sambal telur hancur je .

Senang je kan nak membuatnya .

Jadi susah cuma bila korang malas nak menguli lah .

... heh heh heh .

Jom lah cuba .