KEK MENTEGA PANDAN

ASSALAMUALAIKUM ...

Aktiviti hujung minggu . 

Apa lagi , kalau bukan godeh - godeh internet nih .

Hujan pun turun sudah .

Dok umah lagi best maaa .

Terjumpa lak satu resepi nih .

Macam sedap dan senang .

Marilah kita cuba yer .

Bahan untuk diayak

220 gm tepung kek

1 sudu kecil baking powder

200 gula kastor

250 gm mentega

4 biji telor gred A

1 sudu kecil vanilla

1 sudu kecil pes pandan

1 sudu kecil pewarna hijau

5 sudu kecil santan / susu cair

Meh kita mulakan .

Pukul mentega dan gula kastor 
hingga kembang dan berwarna putih .

Perlahankan laju mixer , masukkan telor satu demi satu .

Pastikan adunan jadi sebati ya .

Masukkan bahan yang diayak berselang seli dengan santan .

Masukkan lak vanilla , pewarna hijau dan pes pandan .

Bila dah sebati , masukkan lah ke dalam loyang .

Kalau boleh gunakan loyang 8 "

Bakar 1 jam / 180'c

AMACAM ? SELAMAT MENCUBA !