Sambal Belacan Mangga

Assalamualaikum ...

Lemak labu dengan pucuk manis ,

tak berapa nak ummph kalau makan gitu jer .

Kena cari kawan yang boleh ngam rasanya kan !

Maka hambo pun buatlah sambal mangga .

Caranya mudah jer .

Tumbuk kasar cili padi dan bawang putih .

Masukkan belacan bakar dan perasa .

Tumbuk hingga mesra .

Masukkan hirisan mangga .

Tumbuk mereka hingga mesra juga .

Masukkan hirisan bawang merah .

Tumbuk manja - manja jer .

Set hidangan lengkap hambo .

Jangan lupa goreng ikan masin / ikan kering .

Ikan ni pekena dengan kuah lemak ,

perghhhh ... marveles lah .

Hidangan wajib hado bila makan dengan sayu lemak .

Mesti ada ikan masin dan sambal totok .

Cuma kali ni , sebab ada mangga berlambak kat dapur tu ,

hambo wat ler sambal mangga .

Jom makan ...