Owh ! Baru Tahu

Assalamualaikum ...

QV kembali lagi malam ini . 

Selamat hari guru kepada para guru di seluruh Malaysia terutamanya para blogger bergelar cikgu .

Semua manusia dalam dunia ini adalah guru . 

Bezanya antara rasmi dengan tidak lah .

Kalau zaman sekarang nih , medialah guru tercepat menyampaikan pelajaran dan memberi informasi .

Dua hari lepas , 
QV nampak satu paket pes segera iaitu pes Asam Pedas Melaka . 

Selamba jer QV tanya kat my kakak ... beli ker ? 

My kakak mengangguk saja sambil berkata ;
" Kat sekolah aku tu kan banyak kedai . "

Jadinya , malam itu QV makan berlaukkan 

ikan asam pedas melaka lah .

Bila merasa jer ... " apasal ada rasa kari ?  

Ni guna pes beli tu ker ? "

My kakak mengangguk saja .

Owh ! Baru QV tahu yang asam pedas kari QV pernah share resepi kat sini dulu adalah asam pedas melaka .

Selama ni QV ingatkan asam pedas melaka ni bezanya ada belacan .

QV memang tak suka masak asam pedas campur belacan sebab dah hilang bau harum bunga kantan dan daun kesum . 

Yang ada cuma bau belacan saja sampai satu rumah kan ! 

... adeh .

Kalau baca kat senarai bahan - bahannya , tak de pun dia print perkataan kari .

Maka secret resepi lah tu gamaknya .

QV orang Johor , Batu Pahat mari .

Dari kecil sampai besar dah biasa masak 

asam pedas tanpa belacan dan kari .

Asam pedas campur kari ok lagi tekak ni nak lalu .

Tapi kalau sesekali makan diluar , pandai- pandailah hidu baunya samada ada belacan ke idak .

Tapi QV tetap hantu sambal belacan .

Cuma kalau campur asam pedas , rasa macam tak best jer .

Dahsyat kan memilihnya lidah QV ni .

... heh heh .

Yang penting QV tak susahkan orang ...