Aura Maruku

Assalamualaikum ...

Aura Maruku | Hari ini hari Deepavali . Rasanya ramai antara kalian yang megambil peluang cuti panjang persekolahan untuk pergi bercuti dan pulang ke kampung . Kenduri kahwin , of coz lah ada kan . Den kat sini melayan anak buah yang sentiasa banyak ragam dan kerenah . Selepas jadi yatim piatu , mereka lah tempat den bermanja dan berhibur .

Idea nak buat maruku tu spontan je . My kakak pilih acuan maruku untuk cetak mee . lepas tu den ambillah mee yang tak berapa nak menjadi tu dan goreng dengan daun kari . Pastu den taburkan sikit garam dan serbuk lada sulah dan makan . Aura maruku deepavali udah mai lah ...

Masa den suruh hanani goreng maruku , jawapan yang dia bagi :

" saya tak suka makan maruku la mak usu . "

adik - adiknya yang lain pun angguk sama . den pun selamba je cakap :

" ni bukan maruku tapi mee yang mama buat guna acuan maruku . Cubalah goreng . manalah tau sedap dimakan . "

mereka buat dek je . maka mak usunya yang semangat nak makan tu , terus je pi dapur dan goreng . bila den dah tabur garam dan serbuk lada sulah , den pun cuba makan ... memang sedap kooo ... bila my kakak rasa , dia pun suka .

Maka den dengan my kakak dengan sengajanya menayang kat my anak buah memakan maruku itu dengan gaya penuh kelazatan di sofa . Akhirnya , my anak buah pun kata sedap ... kan , tak cuba , tak rasa , jangan kata tak sedap !

Senang cerita , mee tu kalau masuk sup jadilah mee sup , kalau masuk minyak panas , jadilah maruku . Rangup dan enak . Raya tahun depan dah boleh buat maruku sendiri , biskut semprit  dan tart nenas dengan mesin ni .

                             ----------------------------------------------------------------------------

My kakak sebenarnya sedang mencuba mesin buat mee yang dibeli oleh man in the house . Dah alang - alang cuti dan my anak buah lak nak itu dan ini untuk isi tekak tu , maka projek pun bermula . 

First time cuba buat mee guna resepi asal , mee tak berapa menjadi . Ada kes lak , adunan langsung tak masuk ke dalam pencetak .  Kiranya try and error resepi buat mee lah . Ubah suai resepi asal buat mee yang dibekalkan bersama dengan mesin buat mee tu 

Ada macam - macam acuan mee yang dibekalkan bersama mesin buat mee ni . Antara acuan mee yang dibekalkan adalah acuan mee spagetti , acuan  mee hoon tapi kasar sikitlah , acuan kuih semprit , dan acuan maruku . 

Acuan kuih semprit tu boleh juga dibuat kuih tart . Off coz lah bahan adunan tak sama dengan mee ya . Buat adunan biskut kena guna bahan buat biskut lah . Den letak pes kacang merah dalam tart tu . Sedap wey rasanya ... sorrylah , korang cuma dapat baca je ... heh heh heh .