Kangkung Masak Padprik

Assalamualaikum ...

Hari ni , QV buka fb je ,

ramai lak blogger update status tentang kangkung .

Kangkung ? Kenapa dengan kangkung ?

Rupanya ramai juga yang tertanya - tanya macam QV .

Tekak terasa lak nak minum .

Buka aisbox , nampak lak kangkung!

Oh ya , malam semalam my kakak masak kangkung .

Kan ! Kangkung lagi ...

Tang " kangkung " sedang hangat di pasaran ,

jom , kita masak juga sayur kangkung .

Kangkung Masak Padprik 

Tumbuk kasar 

bawang putih , bawang merah dan cili padi .

Panaskan minyak , 

goreng sedikit belacan hingga berderai .

Tolak ke atas sedikit untuk turunkan minyak .

Masukkan bahan yg ditumbuk .

Bila dah kekuningan , masukkan cili boh , sos tiram , sos cili dan kicap .

Kicap manis atau masin tu ikut suka masing - masing lah .

QV guna jer kicap lemak manis .

 ( Masa ni QV memang tak dapat nak tangkap gambar .

Kang ada gak yang hangus kang . )

Gaul mesra semua bahan hingga mendidih .

Masukkan kangkung . 

Bila kangkung dah layu , tutup api .

Siaplah kangkung padprik versi QV .

Kuah tu saja cairkan sikit .

Boleh letak kat nasi banyak banyak .

Tang " kangkung " turun harga ni ,

jomlah kita pelbagaikan resepi .

Takkan asyik nak kangkung belacan jer kan !!!

... heheheee