Tips Sediakan Steak Dengan Mudah


alt image tag




ASSALAMUALAIKUM ...


Korang tentu tau kan steak tu cam na . Emmm 


  • STEAK = Sepotong daging fillet + minyak + herba + garam + papper 
  • HIDANG = Steak + sos papper / putih / coklat + mentega ( sapukan ) + kentang ( lecek / panggang ) + sayur campur 
  • Nak sedap , makan semasa panas .
  • Tak digalakkan makan bersama sos cili / tomato sebab boleh rosakkan rasa aslinya .

Tips mudah mengolah steak untuk majlis BBQ

1. Pilih daging Lembu di bahagian tenderloin , sirloin atai T - bone

2. Pilih daging yang sedikit berlemak .

3. Hindari membeli yang potongannya terlalu nipis kerana daging akan menjadi terlalu kering sesudah di masak .

4. Biarkan daging beberapa saat ( menghampiri suhu ruang ) selepas dikeluarkan dari peti sejuk sebelum di perap .

5. Jangan perap daging dalam sos terlalu lama . Masa yang dicadangkan hanya selama 30 - 60 minit sahaja .

6. Pastikan tempat pembakar betul - betul panas sebelum meletakkan daging .

7. Sesekali sapukan sos perapan , minyak dan mentega ketika steak sedang di bakar . Rasanya pasti enak .


SELAMAT MENCUBA !!!




8 Sila komen:

  1. sedapnya steak buatan sendiri ni tapi harga daging skrg mencanak tinggi juga...tapi sesekali bertukar selera ok juga...

    ReplyDelete
  2. Steak memang sedap tapi tak pernah lagi buat sendiri kat rumah :) Since dah ada semua panduan ni, bolehlah digunakan kalau nak buat steak nanti.

    ReplyDelete
  3. sekarang senang semua dah de..tinggal nak mask je..

    ReplyDelete

Terima kasih teman - teman sebab sudi mengomel kat sini ...