Tiramisu Jadi Kek Lapis Keju


Assalamualaikum ...

Dua hari sebelum Ramadhan , 
QV dan anak buah ada ternampak Tiramisu kat Google .
QV cakap kat anak buah ,
" puasa nanti kita buat ."
Pas tu baca resepi sekali lalu jer .

Petang tadi , my anak buah suruh QV buat Tiramisu .
Semua bahan dah ada katanya .
Maka QV pun google lah resepi .
Tanya anak buah ;
" whiping cream dan nescafe ada tak ? "
Non hado rupanya .
" Apa yang mama beli ? "
" Kek span , cream cheese dan coklat bar masakan , "

Maka berjela lah bebelan mak ususnya .
" kenapa tak bagitau awal nak buat Tiramisu petang ni .
Bolehlah mak usu usha resepi dan bagi kat korang . "

Alkisahnya , selepas balik dari sekolah , 
my kakak terus jer bawak bebudak ni pergi Giant .
Masa tu la sepontan mereka terfikir nak buat Tiramisu .
" nape tak call mak usu tanya bahan - bahannya ? "
" mana ada henfon . "
" Ko memang tak ada . Mama kan ada ! "
Dah sengih - sengih jer la my anak buah .

" Mak usu , bila nak buat Tiramisu ? "
" Nak buat juga ke ? "
Dah teringin sangat lah katakan ,
maka mak usunya usahakan juga menggunakan otak dan bahan yang ada .

" Mak usu , nape keras je ( tak kembang ) "
" Tak de whiping cream , camtu ler jadinya . "
Tak sabar punya pasal , 
si kakak belah dua kek tak sekata lah pulak .
... sabar .



Jadi QV cuma sapukan cheese krim dan coklat cair 
kat belahan kek pastu tangkupkan semula .
Ambil cheese krim yang masih berbaki sapukan kat atas kek
pastu tuang jer la coklat cair tu bagi dia mengalir macam lava .
Dan terhasillah kek kat atas tu .
... kek lapis keju bersalut coklat .
Alhamdulillah ... sodap tau .

Please jangan terliur .
QV sekadar nak kongsi cerita ni saja .
Boleh lah teman - teman buat juadah berbuka nanti .
Senang jer membuatnya .

Cream Cheese Dan Coklat Cair ;


Cheese cream + gula + essen vanila 
pukul hingga kembang .
Boleh juga guna mixer .

Coklat masakan + susu segar
cairkan di atas air yang mendidih .


Selamat berbuka puasa ...




9 Sila komen:

  1. Nasib baik ada Mak Usu yang panjang akal. Tak cukup bahan, hentam-hentam pun jadi juga kek spesies lain. Kalau bagi kat saya, mahu simpan jelah kalau dah tak cukup bahan. Bila mood mari nanti baru buat semula :)

    ReplyDelete
  2. sedapnya tiramisu...selamat berbuka qv..

    ReplyDelete
  3. Wah boleh buat juga nanti. Nak berbuka puasa dengan Tiramisu juga lah.

    ReplyDelete
  4. wah manjadi la ala2 tiramisu juga yea... hehehe nampak mmg sedap tu...

    ReplyDelete
  5. bijak mak usu..anak-anak sedara mesti makan aje.budak-budak biasa macam tu

    ReplyDelete

Terima kasih teman - teman sebab sudi mengomel kat sini ...