Menu Bujang Yang Paling Mudah

Menu Bujang Yang Paling Mudah | Sejak internet kejap on dan kejap off , di hujung minggu sis lebih selesa menggunakan phone untuk update entry . Malangnya , bila entry sudah publish , entry itu tidak keluar dalam bloglist korang . Sis pun tak tahu kenapa . Jadinya , korang akan pergi ke entry lama sis bila blogwalking . Alternatif yang ada , sis publishkan entry baru dari phone ke Google + . Jadinya , siapa yang blogwalking guna Google + sahaja yang akan baca entry baru sis ... huhuhuuu .

Bila dah keseorangan dihujung minggu , sis memang tak masak nasi . Dah makan sorang je kan . Jadinya sis masak hidangan mudah macam mee sup . Lagi senang . Lagipun sis memang elak makan nasi selagi boleh . 

Kali ini , peti sejuk kosong . Cuma ada baki daging korban , telur , mee gulung dan cili padi . Nak keluar ke depan walaupun untuk jogging sambil singgah gerai beli makanan , tersangatlah malasnya . Dah namanya cuti kan . Dok dalam rumah bermalas-malasan memang best !

Daging Panggang Ala Korea

Gambar di atas itu adalah daging unta korban yang my kakak tinggalkan sikit untuk sis masak steak . Maka bersemangatlah sis memerap daging itu dengan sedikit ketumbar , jintan manis , serai , bawang putih , halia dan lengkuas yang sis tumbuk lumat kemudian masukkan madu dan perahan lemon . 

Sebelum panggang , sis ketepikan bahan perapan , kemudian lumurkan daging tu dengan sedikit gaam dan lada hitam yang ditumbuk . Lepas tu barulah panggang .

Selepas lima minit dipanggang , sis ambil dan belah sikit . Owh , rupanya masih berdarah . Maka idea pun datang , sis terus je hiris nipis-nipis daging unta tu dan panggangkah atas pan itu dengan jayanya sambil bayangkan pelakon korea dok balik-balikkan daging panggang sambil bersembang .

Daging panggang tu sis makan bersama sambal dan tak habis makan pun walaupun sis makan tanpa nasi . Alhamdulillah , cepat pula sis kenyang .

Mee Sup Daging

Daging yang tak habis tu sis tuis bersama bawang putih , bawang merah dan cili padi . Bila dah naik bau , sis masukkan air secukupnya , serai dan daun limau purut . Bila dah mendidih , sis masukkan mee kerinting dan serbuk perasa . Bila mee kerinting dah kembang , si keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk . Lepas tu , masukkan pula sebiji telur . Bila kuning telur dah beku , tutup api . Kemudian sis taburkan sedikit garam dan lada hitam . Last sekali , tuangkan kuah sup besama telur tu ke atas mee . Siap !

Mee Tomyam

Daging dah tak ada , yang ada hanya telur . Jadinya , sis masukkan je air dalam periuk , pastu masukkan bawang putih yang diketuk , serai yang diketuk , beberapa hirisan lengkus , cili padi yang diketuk dan daun limau purut . Bila air mendidih , sis masukkan kiub tomyam yang hanya tinggal seketul ke dalamnya . Pastu masukkan mee kerinting dan bawang merah yang dibelah empat . Bila mee dah kembang , keluarkan mee , masukkan ke dalam mangkuk . Kemudian masukkan sebiji telur ke dalam sup . Bila kuning telur dah masak , tutup api dan tuangkan sup bersama telur ke atas mee . Taburkan bawang goreng dan perahkan limau kasturi kalau nak lebih masam .

Bubur Pulut

Sis tak tahu apa nama bubur ni . Sebab buat dengan tepung pulut , bantai je lah kasi nama bubur pulut . Bubur ni sis buat bila petang hari bila perut terasa lapar . Kebetulan nampak ada tepung pulut dalam balang . Pastu teringat ada sedikit santan dalam kotak . Apa lagi , sis pun rendamlah dulu biji sagu bagi sikit kembang . Sambil - sambil tu pujuk perut suruh sabar sikit sambil layan drama korea sambil juga bancuh adunan tepung pulut dengan sedikit air dan garam .

Bila drama korea dah habis , baru jenguk biji sagu . Tengok dah kembang , jadinya sis tenggekkan periuk , panaskan air dan masukkan sedikit gula . Bila air dah mendidih , masukkan biji sagu yang sudah kembang dan tepung pulut yang dah siap dibentuk . Kacau-kacau supaya tak melekat di dasar periuk . Bila tepung pulut dah timbul , masukkan pula santan . Kacau sehingga mendidih . Pastu tutup api .

Itulah menu bujang sis dihujung minggu . Itu untuk menu berat . Menu ringan aka kudapan sambil layan astro adalah jajan-jajan bersama asam boy yang dimakan bersama limau kasturi ... mabeles weyhhh ... heh heh heh .