Ujian Ramadhan Pertama | Hari ini Selasa , 6 / 6 / 2016 adalah merupakan 1 Ramadhan . Tarikh yang sangat cantik . Kalau hari ini bukan 1 Ramadhan dan jatuh pada hujung minggu , sudah pasti ramai yang akad nikah dan buat majlis kahwin . 

Assalamualaikum ...

KFC | Alkisahnya , den ada menang satu kontest sebelum puasa hari tu , Jadi den niat nak belanja my anak buah pada bulan puasa . Maka den duruh mereka pilih antara ayam penyet , ayam percik dan KFC . Laju jer mereka minta KFC . Sebenarnya banyak lagi giveaway yang den sertai , den menjadi salah seorang pemenangnya . Alhamdulillah .

KFC

Selepas shopping raya kat Bangi Gateaway dan Giant , den ajak my kakak pergi KFC . Oleh kerana dah tak larat nak melayan kerenah bebudak ni , My kakak decide beli saja dan berbuka di rumah . Pada masa kejadian , den suruh je my kakak dan bebudak pergi beli sebab si baby ainul tidur kat riba den .

Setelah beberapa minit tunggu , si Hanani berlari masuk keta . Den tanya :

" Kenapa ko lari ke sini ? "

" Tak tahan bau la mak usu . "

" hahahaa ... meleleh la air liur tu . "

" ambik perasa apa ? "

" KFC rasa kicap lah mak usu yang ada iklan kat tv tu . "

Memang kuat betul pengaruh iklan pada bebudak kan ? Ikut je lah tekak mereka dah katanya nak belanja .

Tak lama lepas tu my kakak muncul . Baru masuk keta je dah merungut :

" aku ambik family kombo . Dulu dengan harga yang sama dapat 20 ketul . Lepas GST cuma 15 ketul je ! "

Dah warga dalam umah ada 9 orang , haruslah beli yang banyak kan . Tapi redha je lah dengan GST tu kan walaupun harga ayam tak naik . Banyak lah juga 15 ketul tu .

Puas gak lah mereka melenjan berbuka dengan KFC tu . Ok gak KFC perasa kicap ni . Yang paling best ada rasa pedas . Den pun makan berketul - ketul . Sampai lah sahur masih menghadap lagi .

Gift Set Sudu KFC

Dua hari lepas tu , den nampak my anak buah makan guna sudu yang tak pernah den nampak kewujudannya . Den tanyalah :

" mana dapat sudu tu ? "

" hadiah KFC tu lah . Bebudak ni yang jumpa dalam plastik . Aku pun tak perasan . "

My kakak menjawab sambil mengunyah ... Apalagi , den pun ambil dan belek . Cantik gak gift set sudu KFC tu . Stainless steel yang agak tebal . Terus je den cakap kat anak buah :

" mak usu ambik ya . "

Den ni memang suka simpan gift macam ni . Dulu kan den suka kumpul gelas free dari sanquick sebab designnya yang unik tapi gelas tu banyak yang pecah . Daam simpanan den cuma tinggal satu je . Sekarang ni sanquick macam dah tak ada buat lagi gift bila bulan ramadhan rasanya .

Den tak tahulah sekarang ni masih ada lagi gift set sudu KFC tu ke tidak  . Kalau korang berkenan , serbu je lah KFC tu ya .

Assalamualaikum ...

Kecoh Biskut Raya | Ketika on the way nak shopping di Bangi Gateaway , my anak buah request nak buat biskut raya . Jadinya , my kakak suruh dia cari kat kat phone , biskut apa dia nak buat . 

Petang pada hari yang sama , cari bahan biskut di Giant , bahan buat kek dan biskut dah banyak habis . Jadi my kakak kata , cari esok sajalah .

Pagi esoknya ( ahad ) , kami pergi ke kedai BAGUS . Kedai ni jual khusus bahan dan peralatan untuk buat kek , biskut , roti dan pastry . Sebelum pergi tu , my kakak dah suruh hanani listkan bahan apa yang nak dibeli . 

Kesian tengok hanani terkial - kial menulis bahan apa yang nak dibeli , mak usunya pun tolonglah mudahkan .

Sampai kat kedai BAGUS , orang memanglah ramai . Tapi puas hati sebab segala barang yang dihajatkan ada di situ . 

Si hanani ni taksub dengan warna purple . Jadinya dia nak buat biskut warna purple . Maka puaslah dia mencari warna purple tak jumpa . Jadi dia tanya my kakak . Mudah je my kakak jawab :

" Merah campur biru jadilah purple . "

Hahahaaa ... kena gelak ramai - ramai . Sedang den khusyuk menilik soda bicarbonat , si hanani tetiba je terjah den . 

" mak usu , nestum kasar tak ada . "

Den pun tanyalah pekerja yang ada kat depan den . Pekerja tu pun tunjuk lah arah belakang den . Mak aiii ...

" hanani , ko cuba baca benda tu  . "

" ye la , nestum . "

Besar dabak pun dia tak nampak . adeh ! Balik umah letak semua benda kat satu tempat . Senang nak cari . 

Kecoh Biskut Raya

Tiba masa nak buat biskut , carilah bahan yang diperlukan . Dan KECOH BISKUT RAYA pun bermula .

resepi di SINI

Biskut Bubble Rice Madu

Dah siap semua bahan untuk buat biskut bubble rice madu , den pun tenggekkan kuali nak buat karamel . Cari mentega dalam peti sejuk tak ada .

Mentega

" hanani , mana mentega ? "

" nape tadi mak usu tak ambik kat BAGUS ? "

" bukan ke mama dah beli kat Giant semalam ? "

" semalam mama beli marjerin je kat Giant la mak usu . "

" tak sedap lah biskut bubble rice madu mak usu ni . "

Walaupun tanpa mentega , biskut bubble rice madu den siap juga . Beli bubble rice sepeket tu nampak macam sikit . Bila dah siap , mak ai , banyak sunggu tu ...

resepi di SINI

Biskut Kelapa Susu

Giliran biskut kelapa susu pula . Untuk bislut kelapa susu , kami decide nak letak coklat rice colorful . Cari punya cari tak jumpa . 

Coklat rice colorful

" macam mana lak boleh tak ada . kan semalam beli 2 botol . "

Maka satu rumah mencarinya . Geledah semua tempat . Dari peti sejuk , kabinet dapur sampailah kat bawah meja di mana tempat asal barang itu diletakkan selepas punggah dari kereta .

" mak usu sms mamalah suruh beli . "

" mak usu , kena guna coklat putih untuk topping tapi coklat putih tak beli . "

" kat list nape tak tulis ? "

"  suruh mama beli coklat putih sekali lah mak usu . "

nasib baiklah mama mereka ni ada di luar masa tu . sms je kalau nak apa - apa lagi kan . My kakak tak beli yang botol dah . dia beli yang peket besar punya . Dah macam perli pun ada ... hahahaaa

Gram

Sebelum memulakan projek buat biskut , den minta tengok resepi . Bila buka je resepi , ayat yang keluar dari mulut den :

" hanani , kat rumah ni ada timbang ke ? 

Guna sukatan gram tu . nape tak cari resepi yang guna cawan ? "

Sengih je my anak buah . Jadinya sukatan gram tu den tukar dengan sukatan sudu ikut suka hati den . Yang penting boleh agak marjerin , gula ising dan tepung gandum banyak mana untuk dapatkan adunan yang sempurna .

Gula Ising

" mak usu , mula - mula masukkan marjerin dengan gula ising . "

" errr , mak usu gula ising tak ada . "

" rasanya mak usu nampak mama dah masukkan dalam bakul tadi . "

" tak ada lah mak usu . gula icing dah habis . kan aku dah tunjuk kat mak usu semalam . "

dusss ... sedas rasanya den terkena tetiba ... heh heh heh .

" ambil gula kastor blend guna blender kering . "

Alhamdulillah , biskut kelapa susu selesai dibuat dengan jayanya .

Malam tu , sedang den melayan lappy , pintu bilik di ketuk . Den pun keluar ke ruamg tamu dan bertanya :

" sapa ketuk pintu tadi . nak apa ? "

" coklat rise kalerful ada kat bilik mama . "

adeh , sabar je la ... den rasa si baby ainul ambil dan bawa naik bilik mamanya . Maknanya ada lagi sebotol yang tah celah mana baby tu pergi campak agaknya ... huhuhuuu

resepi di SINI

Biskut coklat cip

Malam esoknya , bebudak ajak buat biskut coklat cip pula . Sediakanlah semua bahan macam yang resepi biskut coklat cip nak . 

Nestum

Tetiba hanani tanya :

" mak usu , nestum mana ? "

" kan ada kat situ . mak usu kumpul semua kat situ . "

" tak ada lah mak usu . "

" ko pandai baca ke tidak ? "

sambil den membebel sambil den membelek .

" ni bukan nestum ke ? "

" mak usu , itu potato flakes lah mak usu . "

maka den pun membesarkan mata membaca tag yang ada di situ . Erkk memang potato flakes le . 

" mak usu ambik kat tempat nestum ni . "

dah sah salah ambik , den masih lagi nak cover kononnya tak salah ambik . ha, nampak tak ? ... hahahaaa ... 

" tak pe lah mak usu , guna je lah . "

Alhamdulillah , selesai juga buat dalam pukul hampir 11.30 malam . Yang tak sabar nak makan tu , ada je biskut coklat cip yang patah , terus je cepat - cepat masuk mulut ... bhahahaa ...

Biskut Semprit Susu

Dari awal lagi si hanani ni nak sangat buat biskut semprit susu . Den dengan my kakak memang tak pernah buat . My kakak pun belilah cetak sbiskut semprit kat kedai Bagus .

Masa letak pewarna , den dah cakap kat hanani , campurkan warna merah dan biru kat satu bekas sampai dapat kaler purple yang cantik . Tapi sebab dia malas , sudahnya adunan biskut jadi warna biru dan coklat . Lantak lah nak oiii ...

Cetak Semprit

Cabaran bermula bila nak mencetak semprit . Ambil cetak yang dibeli , masukkan dalam plastik dan bocorkan sikit dibahagian hujung . Masukkan sikit adunan ke dalam plastik dan picit ... plastik lak pecah !

" panggil mama , tanya kat dia macam mana . "

My kakak yang sedang gigih menyiapkan jahitan baju raya , turun juga demi semprit . Den terus je masuk bilik layan lappy . Keluar bilik je , tengok my kakak guna cetak bunga . 

Bila tengok my kakak memicit adunan tu macam susah je sampai kena guna sepenuh tenaga meneran , den pun cadangkan guna cetak yang panjang . Bila cuba cetak panjang , ok je tapi my kakak dah tak larat . Sudahnya si Najwa lak sambung tapi dia macam tak syok nak teruskan .

Si Hanani yang panjang akal ni , dia ambil tepung gandum campurkan kat adunan sampailah adunan boleh di terap . Pastu si Nabilah pula yang sambung menerap sampai habis menggunakan penerap bentuk love . Maka inilah hasilnya biskut semprit susu kami .

Kali Pertama

Tahun ini sebenarnya adalah kali pertama my anak buah bersungguh - sungguh buat biskut raya . Mereka siap mention lagi biskut tu nak bagi cikgu itu dan ini . Tapi , den yang pandulah berapa banyak nak letak bahan . Bila adunan dah siap , mereka adik beradik lah yang menyudahkannya . Mak usu cuma jaga oven je untuk elak biskut hangus .

Tengok je lah betapa excitednya si abang mengacau susu pekat manis bersama marjerin . Laju sungguh sampaikan sudipnya pun tak nampak . Den saja je ambil gambar ni sebab si abang sebenarnya tak perasan ada tepung kat pipinya . Sebenarnya , masa ni my anak buah berebut nak mengadun benda tu . Mak usunya jadi hakim . Ikut sistem giliran aka ganti - ganti barulh adil .

Assalamualaikum ...

Ahad semalam , kami pergi cari bahan untuk buat biskut dan kek pula . Mak den pun capailah skirt labuh kegemaran den yang dah berusia lebih 10 tahun tapi masih elok dan bertahan untuk tuannya . Bila den nak sarung je ... erkkk , tersekat di ponggong !

Sebenarnya , masa den beli dulu , skirt ni longgar kat pinggang den . Maklumlah saiz M . Kerana berkenan sangat , walaupun saiz M , den rembat juga . Jadinya den kena kecilkan dalam 2 inci . Den cuma lipat di bahagian label dan jahit guna tangan je . 

Semalam , jahitan itu den terpaksa buka semula untuk beri laluan pada ponggong den sebelum sampai ke pinggang . Bila dah sampai ke pinggang , zip , elok je terletak . Tak pulak terlondeh macam berpuluh tahun dulu ... erkkk , den dah gemuk ke ? 

Selepas selesai beli bahan biskut dan kek di BAGUS , kami singgah Giant untuk cari tudung my anak buah dan kasut si abang dan Qistina . Kat Giant , my kakak sempat rembat henphone ! Selepas selesai membeli , den ternampak TIMBANG !

Bila den nampak timbang elektronik tu , maka den excited lah nak tahu berat den sekarang ni . Dalam kepala masa tu dah fikir confirm berat bertambah sebab skirt dah tak boleh lepas punggung ! Bila dah timbang ... jeng , jeng , jeng ... meh tengok bawah berapa bacaannya .

Tak percaya ? Percayalah SS ! Kesian dik Jambu ni asyik kena paksa percaya je . Berat 37.8 kg je ... heh heh heh . Si SS ni suka benor sakat den dengan tanya umur den tau ... someday , maybe .

Kurus sangat ? Jawapannya tak sebab sesuai dengan BMI den . Den ni memang spesis kecil molek macam penyanyi Sheila Majid tu je . Berat paling tinggi 42 kg . Itu pun masa zaman den umur 20an . Lepas tu den cuba tak makan nasi langsung di bulan puasa , berat badan terus je turun dan maintain sampai la ni . Tapi la ni den masih je makan nasi . Cuma kurangkan jumlahnya je . Dah tekak melayu kan . 

Kalau korang tengok den dari belakang , confirm korang kata den ni remaja belia . Tapi bila tengok muka , dah tentulah ada saja kedut sana sini kan . Tapi still awet muda you ... heh heh heh . Bakul den lobang . sebab tu den boleh angkat bakul sendiri ... hebat tak ? Bahahahaaa ...

Ni kasut raya si abang ( 10 tahun ) . Den tengok je dah tau saiznya sama dengan den . Bila den sarung je , den terus je kata :

" wah , boleh la mak usu pakai untuk jogging ni . "

Si abang sengih je la . nak buat apa lagi kan . Meh kita tengok saiz kasut ni berapa lak ...

Kan den dah kato ... Masa Nabila 10 tahun dulu , kasut dia pun sama dengan saiz kaki den . Sebab faktor inilah den tak boleh beli kasut online . Takut bila sampai , kasut tu longgar kat kaki den . Tak memasal udah membazir . Tapi leh je den sedekah kat anak buah cuma my anak buah tak suka kasut bertumit tapi bagi den tumit tu buat den fefiling tinggi gitu ... heheheee

Tu sebab den susah nak cari saiz baju bila raya . Saiz baju nabila yang 11 tahun tu pun lebih besar dari den . Tapi kan , den selalu je ceroboh children department . Alah , orang ingat den nak beli utuk anak je ... heheheee

Walaupun den tak berapa nak tinggi , ramai je org yang pikat den tinggi belaka ... opsss ... tetiba lak .. heh heh heh .

Assalamualaikum ...

Hari ini sudah hari yang ke 25 kita berpuasa . Maknanya , ada baki lagi lima hari sebelum menjelang aidil fitri . Sana sini sudah sibuk membuat persiapan raya . Persediaan korang mesti dah lengkap kan . Den lak , insha Allah hari ni baru nak pi meronda - ronda mencari apa yang patut . Harap hari in den tak rambang mata memilih apa yang den hajatkan . Bimbang nanti , bukan rambang mata tapi sebab cerewet , satu apa pun tak beli .

Bajet mcamlah nak beraya sakan kan . Den bukannya nak beraya pun , cuma nak pastikan penampilan tu walaupun di rumah tetap menarik . Jadinya kalau tetiba ada tetamu , den sudah tak perlu kelam kabut lagi . Maklumlah den ni penunggu dan penjaga rumah . Tu lah kan , sapa suruh masih bujang ... huhuhuuu

Sebelum ramadhan nak meninggalkan kita , den nak kabor , sepanjang puasa ni , couple kat atas tu paling LAKU . Paling lama bertahan pun tiga hari je . 

Kurma tu paling cepat habislah sebab sekali makan ambil tiga biji . Yang makan lak lapan orang . Selagi nampak , asyik nak mengunyah je dengan benda tu . Mungkin semangat bulan ramadhan . bil dah raya nanti , confirm jeling pun tak sudi . Bajet macam dah jemu gitu . 

Kurma tu kalau dah tak sudi nak makan , boleh je buat jem untuk inti biskut tart . confirm habis sebab tart tu kan biskut yang ramai peminatnya . Kalau tak pun , kurma tu buang biji , pastu masukkan badam dan celupkan dalam coklat . Memang jadi kudapan yang sihat .

Part jus tu lak , walaupun dah buat air dua jug dengan perasa yang berbeza , my anak buah tetap juga nak tuang setitis dua dalam gelas sebelum tuang air dari jug tu . Jus tu boleh juga jadi campuran dalam agar - agar , puding dan kek .

Nampak tak , betapa banyaknya jasa couple berdua tu demi memenuhi kehendak tekak manusia . Saja je den nak bagi korang nampak betapa banyaknya jasa couple tu yang selalunya cuma diperlukan masa bulan ramadhan je . Bulan lain perlu juga cuma kurang lah kan ...

Assalamualaikum ...

Tahun lepas my kakak bawa balik satu plastik hitam besar ( plastik sampah ) yang berisi bahan baju . Kisahnya , kakak kepada kawannya seorang tukang jahit . Jadinya , bahan baju aka kain ela yang masih belum dipotong tapi dah habis musim aka tak sempat untuk dibuat baju , banyak berlambak . Maka , dia berikan kain - kain itu kepada adiknya  untuk diberikan kepada kawan - kawannya di sekolah . Maka jadi pestalah hari itu . Pesta memilih kain ela free . Tapi , kain ela itu masih banyak berbaki . Jadinya , baki kain - kain ela itu , mereka suruh my kakak bawa balik rumah . My kakak ni yang tak tahu menolak , ambil saja tanpa banyak cakap lah .

Projek jahit baju raya .

Bila dah dekat nak raya ni , kain - kain ela itu menjadi projek baju raya my anak buah . Bila den belek kain - kain ela tu , ada dua kategori . Kategori kain ela corak bermusim dan corak yang boleh guna sepanjang zaman . Jadinya , yang corak bermusim itu my kakak buat baju kelawar aka baju tidur juga jubah untuk dia dan my anak buah . Selebihnya yang sesuai dipakai sepanjang zaman , my kakak buat baju kurung untuk raya . 

Projek potong baju raya .

Untunglah my anak buah raya tahun ini . Baju raya setiap seorang lebih dari dua pasang . Cuma den tak tahu boleh siap ke tidak . Bila dikira - kira baki hari yang ada sebelum menjelang raya , positif sajalah moga sempat menyiapkannya . 

dalam pertimbangan nak potong ke tidak .

My anak buah ni tak cerewet dan tak banyak merungut . Bab baju raya mereka tak memilih . Baju kurung biasa ok , ada manik / labuci pun ok . Janji ada baju . Tak macam mak usunya . Nak beli baju kena ronda banyak tempat ... heh heh heh . Duit sendiri , apa kesah kan ! Lagipun bukan senang den nak cari baju saiz ss time nak dekat raya ni . Selalunya nan hado . 

Nak hantar untuk jahit tepi .

Bila den belek - belek baju raya my anak buah yang dah banyak tu , den pun cakaplah :

" dah banyak baju ni , tak yah la cari baju raya lagi . Tinggal cari kasut je . "

Si abang yang sedang main game menyahut :

" saya punya baju baru 2 je . "

Bulat terus mata mak usunya bila dengar ayat tu . Maka den terus je cakap .

" 2 tu dah ok lah . Mak usu dulu satu je tau . Bila dah pakai , cuci . Esok pakai lagi baju tu . "

Dan dan tu juga dia terus tarik muncung sedepa . Kalau den terus membebel , confirm lari masuk bilik ... adehhhh .

Baki yang tidak diusik .

Tak boleh gak nak salahkan dia kan . Mak bapak dia orang pergi kerja pandu kereta . Jadinya mampulah nak beli lebih dari sepasang baju . Den dulu , arwah abah pergi kebun banting tulang satu hari untuk cari duit . Tak berani nak minta lagi kalau dah ada sepasang ... 

Lain padang lain belalang kan ... ermmmm

Assalamualaikum ...

Beberapa hari yang lepas , my kakak buat kuih dangi untuk berbuka puasa . Ada sesapa yang tak tahu kuih dangai ? Tengok imej kuih bawah ni mungkin korang kenal . Den kredit dari google je .

imej Google

Kuih Dangai

Den menag suka dengan kuih dangai ni . Cara buat kuih dangai ialah hasil dari campuran tepung pulut , kelapa parut , air dan sedikit garam . Lepas tu letakkan atas loyang dan mampatkan . Taburkan pula gula merah / pasir yang dah dicampurkan kelapa parut diatasnya . Dah tabur rata , ambil satu lagi bahagian adunan tepung pulut bercampur kelapa perut dan letakkan diatasnya pula . Bakar dalam oven . My kakak bakar atas kuali je .

imej Google

Berlaku Kejadian

Masa hari my kakak buat kuih dangai tu , den tak sentuh pun masa beriftar sebab den makan hidangan yang lain . Deh perut den ni kecik je kan , jadi den postpone lah . Pada petang Jumaat lepas , jengok dalam peti sejuk ada lagi kuih dangai ni  . Jadinya rasa macam nak habiskan lah kuih dangai ni masa beriftar . Malam tu , sambil layan tv ambil lah makan kuih dangai ni . Masa gigitan pertama tu dah perasanlah . Perasan apa ? Perasan yang kuih dangai tu keras amat . Ye lah dah dok dalam peti sejuk berhari - hari kan . Bila mula mengunyah tu , ok je . Pastu lama kelamaan rasa sakit lak kat geraham terakhir .

Ujian Ramadhan 

Masa nak masuk tidur dah rasa semacam je gigi den tu kan . Bila bangun nak sahur , mak aiii ... tak boleh doh nak buka mulut besau - besau . Bila raba tang gigi geraham tu , dapat kesan den punya gusi dah bengkak . Makanya bersahur pagi itu den cuma makan roti cecah sup sayur . 

Jadinya , semalam adalah hari melayan sakit gigi dan gusi bengkak . Pipi pun bengkak . Rasa sakit sampai bawah mata . Pastu nak menelan kat bahagian kanan pun sakit . Nak temukan gigi atas dan bawah pun seksa . Maka mulut tu ternganga lah sikit . Maka sedarlah diri ini bahawa nikmat makan dah diambil sikit ... ujian ramadhan tu . Redha je lah . Ada masanya rasa berdenyut juga .

Den ni sebenarnya jarang sakit . sakit paling teruk adalah sakit gigi . Migrain, alhamdulillah den tak pernah rasa . Den dah bertahun juga tak demam . Batuk kadang - kadang , selsema jarang - jarang . Jadinya bila diuji dengan sikit sakit gigi , den dah rasa macam - macam . 

Maka nak pujuk hati depan my kakak den muhasabahkan diri :

" orang sakit nak bersalin lagi teruk kan mama . "

Gelak sakan my kakak yang sedang khusyuk memotong baju untuk my anak buah . Baju raya katanya . Bila fikir , memang betullah . Apalah sangat sakit den ni jika dibandingkan dengan orang yang dah selalu keluar masuk hospital dengan macam - macam penyakit . Tiba - tiba terfikir , den ni manja sebenarnya . baru sakit sikit je dah merengek . Umur dah berpuluh - puluh tu ... gelak lah korang . Nak buat camna , den kan anak bungsu ... heh heh heh .

Hari ini masih bengkak lagi tapi sahur tadi dah boleh pelan - pelan masukkan nasi dalam mulut . buka mulut pun boleh sikit je . Kunyah pun pelan - pelan je . Redha dengan ujian banyak pahalanya ... pujuk hati lagi tu . Malam tadi berbuka den makan buah dan mee je . cuma berani makan yang lembut - lembut .

Bila kita sakit atau susah dan kita bandingkan dengan orang lain ada penyakit kronik serta lebih susah hidupnya , kita akan jadi lebih lega dan bersyukur . Tu je la cara nak psiko diri sendiri kan ... motvasi tu .

Assalamualaikum ...

Bila masuk bulan puasa , macam biasalah , mestilah nak cuba macam - macam resepi dan nak merasa macam - macam hidangan kan . Bila fikir balik , den pelik . Kita ni berpuasa je aka tak makan satu hari selama sebulan tapi kenapa bila berbuka kermaruk semua makanan kita nak makan . Dah macam kita ni tak pernah jumpa makanan lak gayanya . Memanglah perut kita kosong satu hari dan usus kita memang panjang pun tapi banyak mana boleh sumbat ? Lepas makan nak solat tarawih lagi . Larat ke ?

Masa den muda - muda dulu , den pun kemaruk juga bila beriftar ni . Semua makanan den nak merasa . Masa tu metabolisme masih tinggi . Cepat je hadamnya . Kalau sekarang buat lagu tu , terus je jadi lemak sana sini . Nak masuk tidur pun masih kekenyangan . Sudahnya kalau teringin nak merasa , ambil sana sikit , sini sikit . Tapi tulah , bila dah berusia ni den rasa perut den makin mengecil lak . Kalau makan di luar , cuma boleh habis separuh je . Burger separuh , ayam goreng seketul je . Nampak benor Allah dah ambil sikit nikmat makan .

Ramadhan ni my kakak KEMARUK dengan acuan agar - agar / puding ni . Tak le setiap hari dia buat agar - agar / puding ni . Tapi den tau dia akan buat lagi sebab stok agar - agar dan dadih ada lagi . Mungkin sebab acuan tu cantik agaknya . Sebab acuan tu ler den dengan anak buah buat request macam - macam . 

Puding Mangga Agar-agar Ribena

Ini hasil pertama yang my kakak buat di bulan Ramadhan ni . Agar - agar ni hasil kombinasi dadih perasa mangga dengan agar - agar perasa ribena . Rasanya dah tentulah dadih mngga tu manis dan agar - agar ribena tu masam wooo . Kalau ada yang nak cuba resepi ni , boleh  klik SINI

Agar - agar Pelangi Susu

Kat atas ni lak agar - agar susu pekat mains ya bukan santan . Den saja je letak nama agar - agar pelangi sebab ada lebih satu kaler . heh heh heh . Untuk warna kuning dan hijau tu sama je rasanya cuma kaler je yang lain . Sape nak cuba resepi ni , klik saja pada nama tu ya .

Sebenarnya ada satu request den yang my kakak tak buat lagi . Den minta dia buat agar - agar cendol . Tah bila dia nak membuatnya . Den ni pn satu lah kan . Bukannya tak boleh buat sendiri . Saja je nak bermanja dengan dia .

Bab manja ni , ada orang kaa den ni anak sulung dia . My kakak selamba je angguk dengan senyum . hahahaaa . padahal jarak usia kami cuma 5 tahun je . Bajet rasa macam awet muda je lah pulak ... heh heh heh ... sila jangan muntah hijau ya . puasa ni . kang tak memasal jadi batal ... heheheee

Hari ni cuti , apalah menu korang agaknya ya ...

Assalamualaikum ...

Jam | Dalam bulan Ramadhan ini selalunya den terjaga seawal lebih kurang pukul 4 pagi . Pagi ini , first time dalam bulan Ramadhan mencipta sejarah bila my kakak kejutkan den pagi tadi . Dalam keadaan nyenyak tidur , tiba - tiba dengar bunyi pintu bilik dibuka bersama suara my kakak :

" tak nak sahur ke ? dah nak pukul 5 setengah dah . "

Terus je den bangun dan cuci muka . Tengok jam dinding dan pergi ke meja makan dan berkata :

" bukan nak pukul 5 setengah tu , memang dah pukul 5 setengah pun ! "

Sambil ambil nasi dan pinggan sambil jeling pinggan my kakak dan man in the house . Alkisahnya , mereka pun baru nak makan . Erkkk ... apa dah jadi ni ?

" cepat makan , dah nak habis waktu tu . "

My kakak turunkan arahan pada my anak buah . Confirm bebudak tu pun baru turun makan .

" tu mama bangun pukul 4 setengah . Kalau mama bangun pukul 5 ? "

My anak buah selambe jer makan . Den pun join my anak buah berjemaah makan dok kat sofa sambil layan tv . Tetiba si baby ainul yang sedang tidur sebelah den bangun , berdiri dan buku mulut .

" nak mamam juga ke ? "

Makanya , sambil den makan sambil menyuap baby ainul .

Bila jarum jam tunjuk pukul 5.41 , hanani terus je tukar astro oasis . Masa tu astro oasis sedang menayangkan orang mengambil wuduk . 

" Hah , dah nak azan ! "

Maka kelam kabutlah my kakak habiskan makan dan minum . Seleps itu hanani tengok pula info waktu imsak di channel tu . Pukul 5.44 masuk waktu imsak bagi kawasan kuala lumpur . Masa ni my kakak dah duduk kat sofa . 

Selepas habis orang mengambil wuduk , digantikan pula dengan alunan berselawat . 

" Apasal tak azan lagi ? Kelam kabut mama minum tadi tau . "

" azan pukul 5.44 mama . "

den pun menyampuk sambil jeling jam . Jam masa tu dah tunjuk pukul 5.45 pagi tapi masih tak azan lagi . Si abang lak cepat - sepat pi topup air segelas lagi .

Bila azan berkumandang , den jeling jam . Jarum jam kat dinding itu menunjukkan pukul 5.49 pagi . Ermmm ... ni memang perangai my kakak dari dulu .

Dah sah my kakak cepatkan jam 5 minit !

Kerana JAM itu lah , kami hampir tercekik sebab minum air cepat - cepat termasuk den ! 

My kakak sengih je ... sabar je lah .

Meh le layan soto sup tulang ni . Sesapa yang nak kan resepinya , boleh klik SINI lah ya .

Assalamualaikum ...

Terkilan | Beberapa tahun dahulu , beberapa hari menjelang raya , semua orang sibuk membuat persiapan termasuklah kami . Pada masa itu , my kakak belum buat keputusan bila nak balik kampung . Kami dah biasa balik kampung konvoi . My kakak , den dan my abang akan pulang bersama . 

Persiapan Raya

Oleh kerana cuti sebelum raya yang my kakak dapat , sangat dekat dengan hari raya , maka my kakak buat keputusan untuk membuat persiapan dirumahnya dahulu sebelum pulang ke kampung halaman . Mengemas  apa yang perlu dan menghias rumah sebelum pulang ke kampung . Malah my kakak berhasrat untuk masak juadah raya dahulu sebagai punjungan untuk my bonda di kampung . 

Punjungan ni sebenarnya adat orang Jawa . Ia merupakan juadah raya termasuk kuih muih yang diletakkan di dalam mangkuk tingkat dan diberikan kepada ibu bapa , keluarga mentua , jiran tetangga dan saudara mara .

Sebenarnya pada masa itu , my kakak belum lagi membeli belah persiapan raya untuk dia sekeluarga . Jadinya kami habiskan masa satu hari untuk mendapatkan semua keperluan raya . Hari berikutnya pula mengemas rumah . Dari membersihkan segala yang perlu hinggalah menghias / mencantikkan rumah . Hari terakhir iaitu sehari sebelum menjelang raya , barulah kami sibuk di dapur memasak juadah untuk di bawa pulang ke kampung halaman .

Terkilan

Malam menjelang raya , selepas Isyak , barulah kami berangkat pulang . Perjalanan pada awalnya lancar sebab kami menggunakan jalan dalam melalui Putrajaya , Salak Tinggi dan masuk lebuhraya melalui Nilai . Apabila sampai di Seremban , jalan jem sehinggalah Air Keroh . Kerana jem itulah , kami sampai di kampung halaman pada pukul 2 pagi .

Apabila sampai sahaja di depan rumah bonda , den terkejut . Terkejut bila melihat tiada langsir ditingkap , tiada lampu pelita . Yang ada hanyalah suasana sayu dan suram .

Melangkah masuk ke dalam rumah bunda , tiada apa yang berubah . Tiada sarung kusyen baru , tiada jambangan bunga , lantai bersepah dengan daun kelapa dan ketupat separa siap .

Menjenguk dapur pula , hanya ada ayam masak ungkep di dalam kuali . Tiada juadah raya di atas meja makan apalagi kuih raya . Yang ada hanyalah beberapa juadah punjungan dari jiran tetangga .

Pada ketika itu , tak sanggup mahu melihat raut wajah bonda yang sayu , sedih suram tapi masih mampu melemparkan senyuman . Hanya dia seorang di rumah . Tiada cucu juga abang dan kakak den yang lainnya walaupun rumah mereka dekat saja . Hampir menitis air mata melihatnya .

Den tau , dalam hati my bonda sangat sedih walaupun dia tak tunjuk . Pada ketika itu , pertama kali bonda sambut aidil fitri tanpa arwah abah . Sudah tentu ada rasa hiba di hati bonda . Sungguh , kalau den tau akan jadi begitu , den dah balik kampung seawal mungkin !

Melihat keadaan itu , den sangat TERKILAN ! Terkilan sebab tak balik lebih awal , Terkilan sebab my anak buah di kampung tak tolong my bunda buat persiapan raya , terkilan sebab tiada sesiapa yang beritahu bahawa tiada siapa di rumah my bonda menjelang malam raya dan terkilan sebab adik beradik den yang lain tidak ada di situ .

Ala Kadar

Walaupun setelah den tiba , my bonda suruh rehat terlebih dulu sebab dah awal pagi dan ada yang sambung tidur , tapi den masa tu memang dah tak tenang di jiwa . Geram , sakit hati , marah dan rasa bersalah pada bonda , semuanya ada . Den cuba lelapkan mata tapi tak boleh .Hanya dalam pukul 5 pagi baru terlelap .

Selepas selesai solat sunat aidilfitri , den terus memulakan projek mengemas dan menghias . My kakak pula ambil tugas di dapur . Masak apa yang ada ketika itu . Kuih muih memang tiada lagi . Persiapan yang kami buat ala kadar saja .  Pada tengahari barulah adik beradik dan anak buah yang berdekatan sampai .  Kerana kesibukan melayan mereka merangkap sebagai tuan rumah , lewat petang baru selesai menghias rumah dengan sempurna .

Bila mengenang semula keadaan itu , menitis air mata . Den membayangkan jika den berada di tempat bonda , sudah bengkak mata den menangis . Merajuk dan jauh hati dengan anak - anak . Mau den tak buka pintu bila anak - anak balik . Tapi my bonda tak begitu . Walau hatinya terluka dan sedih , dia tetap senyum walaupun tawar .

Raya tahun ini , my bonda dah terlalu uzur . Semoga my bonda masih dapat merasai suasana raya dengan caranya sendiri ...


Maafkan kami ... BONDA .

Assalamualaikum ...

Di kawasan perumahan den ni majoritinya melayu .

Sebaris dengan rumah my kakak ada satu cina dua india .

Belah belakang , ada satu India .

My jiran india dan cina ni ,

bila masuk bulan Ramadhan ,

mereka tak memasak pada waktu tengahari .

Aunty cina dah biasa makan di kedai .

Aunty india lak lebih suka membeli di bazar ramadhan .

Jadinya , tak adalah bau masakan yang boleh menggoda iman .

Tapi , di satu hari minggu yang tenang ,

di tengahari terik ,

tetiba datang bau harum MAGGIE !

... adeh .

Dari celah mana lah datangnya bau keharuman itu .

Dah tentu bau itu datangnya dari orang islam yang tak puasa !

tak de maknanya aunty india dan cina nak masak maggie !

Klau kat office , boleh je berpura - pura puasa walaupun tak puasa ,

kenapa kat umah nak bagitahu yang korang tak puasa ?

Dah kalau ABC atau memang kaki tak puasa ,

tutuplah maruah tu dengan makan apa saja yang ada .

Tak yah la memasak bagai .

Minum saja pun dah cukup .

Tak kan pengsan pun sampai petang !

Den ok je tapi bebuak yang bau tu  , kesian tau .

My anak buah cool je .

Tapi orang lain ?

Jiran tetangga tu kan ramai .

Tak kan lah jiran sebelah dapur tu tak dapat hidu .

Agaknya orang zaman ni memang dah tebal muka kan .

Kalau yang sebaris dengan rumah my kakak ni ,

memang ada family yang hidup gaya moden aka ' orang putih ' .

ni tak boleh cita banyak .

Nanti den kena minta maaf lak kat dia .

Sebenarnya bau maggie di bulan Ramadhan ,

dah berlaku setiap tahun .

Bila perkara tu terjadi , 

den lak yang malu dengan jiran cina dan india .

.... ermmm

Ini hidangan sahur pagi tadi .

My kakak dah kehilangan idea nak masak apa .

jadinya , dia masak je magie satu periuk .

Makanlah maggie ni dengan nasi .

Tapi my anak buah lebih suka makan gitu je .

Pas tu topup lak dengan koko krunch .

Den masa ni tengah ceret beret .

Malam tadi den meratah daging masak cili padi ,

ada juga ayam masak kari dan ikan masak asam pedas .

Orang bangun sahur tapi den lak dok dalam bilik termenung .

Sampai ke siang masih terasa sakit perutnya .

... adeh .

sudahnya , den cuma makan pisang goreng malam 

yang masih berbaki dan minum air milo .

Assalamualaikum ...

Hampir setiap tahun den tengok RAGAM my anak buah berpuasa .

Lima orang yang ada macam - macam selera .

Sebab lima orang ni lah 

my kakak lebih rela memasak dari membeli

Mau rabak poket kalau pi bazar ramadhan .

Untungnya , bila time cuti hujung minggu ,

segala menu yang mereka nak makan ,

mereka kena tolong buat .

Tak kisahlah kalau tepung bersepah kat lantai ,

atau dapur jadi huru hara .

Yang penting mereka kena belajar 

masak menu apa yang mereka suka .

Yang aman dah tentulah mak usunya .

Sepanjang bulan puasa ni 

den cuma turun dapur kalau teringin sesuatu 

aka masak untuk menu sendiri .

Dok mengeram dalam bilik ,

walaupun dengar azan maghrib dari surau ,

my anak buah tetap buka pintu beritahu 

sudah masuk waktu berbuka .

... ngeh ngeh ngeh ...

Malam tadi ,

si hanani kena kerah goreng ikan,

najwa masak nasi untuk bersahur .

masak nasik senang je sebab guna rice cooker .

Menggoreng , kenalah tunggu kan .

Dalam pada mata hanani yang dah kuyu tu ,

nak elak tertidur ,

dia pi geletek si abang kat sofa .

maka berderailah ketawa budak dua orang tu 

bergurau senda .

... nice moment , really !

Den , walaupun bangun awal waktu sahur , 

de cuma layan movie hantu kat kix HD

sambil - sambil perhatikan baby ainul .

sapa lah agaknya yang jadi mem besar ni ...

... heh heh heh .

Hari pertama si kecik qistina buat ragam ,

dia tak nak bersahur .

Tahun lepas macam tu juga .

Tapi masih nak menjamah barang sesuap dua .

Maka pilihan yang ada ,

bagi dia minum milo yang dicampur serbuk protein .

ok je puasa sampai ke petang cuma lembek benyek le ...

Maka si abang kata :

" mama , qistina nak makan koko crunch la mama . "

si abang yang perihatin mengingatkan mamanya

tentang menu feveret si kecik qistina 

walaupun si kecik qistina tak kata apa - apa .

esoknya , man in the house beli lah coco crunch tu 

bersama nugget idaman hati qistina .

Berbunga - bunga je senyuman qistina 

bila nampak coco crunch di atas meja .

mama kata :

" untuk makan sahur je . "

" mama , kita orang tak boleh makan ke ? "

si abang dah terliur .

... hahahaaaa .

patutlah dia mention kat mamanya pasal coco crunch ni .

si kakak yang lain tak kisah 

sebab mereka tahu coco crunch untuk qistina je .

Tahun lepas si abang buat ragam juga .

Duduk kat sofa tapi pejam mata .

Pinggan kat tangan dipegang je tapi tak makan .

Sudahnya , mamanya yang pi suap si abang makan

sambil pujuk kalau tak makan nanti lapar .

Kalau tak puasa nanti Allah marah .

Makan lah juga sesuap dua tapi mata maintain pejam you !

Banyak sebenarnya moment si abang bersahur

yang kelakar tahun lepas .

Alhamdulillah , cukup juga puasa sebulan .

Untung anak - anak zaman ini 

yang punya ibu bapa berduit .

boleh je belikan itu ini .

Den dulu , hadap je la apa yang ada .

harap menu sedap bila ada jiran tetangga 

hantar kuih untuk berbuka .

Tak berani pun nak demand minta itu dan ini .

yang pasti , menu sayur bening masa sahur adalah wajib ada !

Confirm selera je makan .

Assalamualaikum ...

Hari ini sudah masuk hari kedua ramadhan .

Kepada yang bercuti ada esok dan lusa mesti dah ada plan bagus kan .

Kalau korang tak melenjan kat dapur ,

confirm melenjan buffet kat luar ,

atau melenjan je kat bazaar ramadhan .

Semalam , macam biasa ,

sambil berbuka sambil tengok tv dengan anak buah .

Tetiba lak kat kat tv ada dialog :

" haaa . curi MINUM ya . "

Selambe je den cakap :

" ha ah , macam nabila . "

" kat mana ko curi minum ? "

" kat surau "

Alkisahnya , 
nabila ni mula berpuasa masa umur 5 tahun lagi .

satu hari pun tak pernah tinggal .

dan dia tak lembik benyek pun .

bertenaga je sepanjang hari .

Tapi bila di sekolah rendah ,

dalam darjah 3 rasanya ,

my anak buah bagi tau ;

" mak usu , tadi nabila minum . "

my kakak selamba je kata :

" Tak pe , nanti teman mama bayar hutang puasa . "

" Nape ko minum ? "

" tak tahan la mak usu . "

" ko buat apa sampai tak tahan ? "

Dia sengih je tak jawab .

tapi dia jujurlah pi beritahu kat kakak dia .

Si abang lak ,

masa dia baru belajar puasa ,

suka benor masuk bilik air .

Bila keluar bilik air , basah rambut .

Ada gak sesekali den intai .

Owh , tak minum .

Kekadang tu saja je gertak :

" ko minum eh ? "

Abang geleng je .

si abang ni paling takut dengan mak usunya .

Kalau kena bebel dengan mak usunya , 

selalunya dia menangis .

Sekarang dah besor , 

den tak kacau sangat .

Sebab dia dah boleh fikir kenapa boleh dan tak boleh .

Den dulu masa sekolah rendah pun ada buat sekali .

Den tak ingat umur berapa .

Masa tu den kat sekolah agama ( sebelah petang ) .

Datang sekolah kayuh basikal .

Adalah dalam 15/20 minit ikut kelajuan mengayuh .

Habis sekolah pagi , balik umah .

Pastu petang pergi semula ke sekolah agama .

Dalam cuaca panas terik .

Memang menduga iman ko .

Den minum kat paip kolah sebelah bangunan sekolah .

Kat sekolah agama , 
hampir semua meletakkan kepala kat meja .

Ustaz pun faham le ...

... heheheee .

Tapi den tak berani lah nak kabor kat my bonda .

Cuma sendiri tahu je .

... heh heh heh .

Detox Ramadhan

Ni den belanja air detox bulan ramadhan .

Bahan - bahan nya 

kurma , halia , timun , limau kasturi dan madu .

Korang boleh je gantikan madu dengan gula batu .

Lepas sahur buat jap ,

masukkan dalam peti .

Petang dah boleh minum untuk berbuka .

Sejuk nyaman je kat tekak .